Viajando y Comiendo por el mundo.

Como buenos viajeros tenemos que descubrir la gastronomía de aquellos sitios a los que vamos, y en los que tenemos que indagar e introducirnos en su cultura. Por eso en esta sección del gastronomicón os voy a hablar de los diferentes platos que he probado tanto en España como en los países que he visitado en estos dos años de Turviaje.

Stirling, tras las huellas de William Wallace.

Hola mis amigos viajeros, todos recordareis la película BraveHeart de Mel Gibson, en la que se representa a William Wallace, pero pocos sabréis que la historia real no es así. En vuestra mente se quedó grabada la frase “Puede que nos quiten la vida, pero jamás nos quitarán la Libertad”, pues bien esa escena es de la batalla de Stirling, así que vamos a descubrir esta ciudad tras las huellas de William Wallace.

Que ver en Edimburgo, la Atenas del Norte

A veces cuando buscas lugares a los que ir te asaltan dudas, otras veces es un destino tan deseado que ni siquiera te lo piensas y otras muchas los viajes salen de improviso, pero seguro que siempre hay un lugar para ir, un destino fetiche o un rincón del mundo que deseáis visitar, pues eso mismo me ocurría a mí con Edimburgo, la Atenas del norte.